※類別(A:教科書、專業書、學術書,B:一般大眾書籍,C:高職用書)
書號
書名
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作者
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類別
OA001 生活禮儀 9578182724 2001/06 向志強、陳湘、劉明德◎著 NT$280 揚智 高職用書
OA002 兩性問題 9578182732 2001/06 林大巧、劉明德◎著 NT$250 揚智 高職用書
OC001 餐飲概論Ⅰ 9578181329 2000/06 蕭玉倩◎著 揚智 高職用書
OC002 餐飲概論Ⅱ 9578181620 2000/10 蕭玉倩◎著 揚智 高職用書
OC003 菜單設計 9578181272 2000/06 蔡曉娟◎著 揚智 高職用書
OC004 觀光學概要Ⅰ 9578181280 2000/06 楊明賢◎著 揚智 高職用書
OC005 觀光學概要Ⅱ 9578181299 2000/06 楊明賢◎著 揚智 高職用書
OC006 解說教育 9578181256 2000/06 楊明賢◎著 揚智 高職用書
OC007 生態保育 9578181264 2000/06 王麗娟、謝文豐◎著 揚智 高職用書
OC008 蔬果切雕 9578182686 2001/06 胡木源◎著 NT$380 揚智 教科書
OC009 國際禮儀(精華版) 957818283X 2001/07 朱立安◎著 NT$300 揚智 教科書
OC010 餐旅概論Ⅰ 9789578187917 2006/07 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC011 餐旅概論Ⅱ 9789578187979 2006/12 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC012 餐旅服務技術Ⅰ 9789578187900 2006/07 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC013 餐旅服務技術Ⅱ 9789578188051 2007/01 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC014 餐旅服務技術Ⅲ 9789578188266 2007/06 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC015 餐旅服務技術Ⅳ 9789578188532 2008/01 蘇芳基◎編著 揚智 高職用書
OC016 西餐實習Ⅰ 9789578188259 2007/06 林月英◎著 NT$350 揚智 教科書
OE001 家政概論 9578182775 2001/06 邱奕寬、邱奕嫺、楊斯雲◎著 NT$280 揚智 教科書
OE002 美膚Ⅰ 9578181833 2001/03 周玫◎著 揚智 高職用書
 

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