觀光學概要Ⅰ
觀光學概要Ⅰ

書號: OC004
ISBN: 9578181280
出版年月: 2000/06
作者: 楊明賢◎著
定價:
出版者: 揚智文化
類別: 高職用書
裝訂: 平裝
開本: 18開
頁數: 152頁
CIP:
EAN: 9789578181281
庫存: 正常
系列別: 高職用書

適用對象:
‧高職用教科書
‧本書僅接受學校團體訂購,不對外零售

本書特色:
一、本書係遵照教育部八十七年九月最新頒佈之商業職業學校觀光事業科「觀光學概要ⅠⅡ」之課程標準編輯而成。

二、本書供觀光事業科第一學年第一學期,每週二節二學分之用。

三、本書共分五章:
 第一章 觀光與觀光事業
 第二章 觀光事業沿革
 第三章 觀光組織
 第四章 觀光客
 第五章 觀光服務業

四、本書每章之後均附有「摘要」及「自我評量」,以幫助學生充分瞭解課程之學習重點,並能評量自我之學習成效。

章節目錄:
第一章 觀光與觀光事業

    第一節 觀 光
        觀光的定義
        觀光的本質
        觀光的類型
    第二節 觀光事業
        觀光事業的定義
        觀光事業的特質
        觀光事業的範圍

第二章 觀光事業沿革

    第一節 國外觀光事業發展更
        古代旅行
        近代旅遊
        現代旅遊
    第二節 中國觀光事業發展史
        中國古代旅遊
        中國近代旅遊
        中華民國時期旅遊現況

第三章 觀光組織

    第一節 國際觀光組織
        世界觀光組織
        世界旅行社協會
        國際旅館協會
        國際航空運輸協會
        國際民航組織
        國際觀光科學專家協會
        亞太旅行協會
    第二節 我國觀光組織
        中央觀光行政組織
        地方觀光行政組織
        觀光民間團體
    第三節 世界各國觀光組織
        美國觀光行政組織
        日本觀光行政組織
        加拿大觀光行政組織
        新加坡觀光行政組織
        香港觀光行政組織

第四章 觀光客

    第一節 觀光客的定義
        觀光客的概念
        外國觀光客的定義
        國內觀光客的定義
        我國的定義
    第二節 觀光客的旅遊決策
    第三節 影響觀光需求之客觀因素
        個人可自由支配收入
        閒暇時間的運用
        其他因素
    第四節 影響觀光需求之主觀因素
        旅遊動機的定義
        影響旅遊動機的因素
        旅遊動機的分類
    第五節 觀光客的類型

第五章 觀光服務業

    第一節 旅行業
        旅行業的定義
        旅行社的業務
        旅行業的特性
        我國旅行業未來發展趨勢
    第二節 旅館業
        旅館業的定義
        旅館的分類
        旅館的業務及組織
        旅館的特性
        我國旅館業未來發展趨勢
    第三節 餐飲業
        餐飲業的定義
        餐飲業的種類
        餐飲業的特性
        我國餐飲業未來發展趨勢
    第四節 觀光遊樂業
        觀光遊樂業的發展
        觀光遊樂業的定義及分類
        觀光遊樂業的特性
        我國的觀光遊樂業發展
    第五節 交通運輸業、藝品業及金融業
        交通運輸業
        藝品業
        金融業

「自我評量」解答

參考書目
 

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