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《孟老師的麵食小點》贈品得獎名單
運動產業概論(第二版)
運動產業概論(第二版) 運動是人們所擁有的共同語言之一,而隨著經濟發展與商業化的時代來臨,運動形成一項產業。運動所帶來的商業活動到處可見,無論是運動用品製造、運動健身俱樂部、職業運動、運動行銷服務、運動體驗與觀光等,都創造出一定的經濟規模,因此本書嘗試從理論和實務這兩個不同面向,來介紹運動產業的發展過程與現況,希望能為運動、健康、休閒、管理相關科系學生,以及有興趣投入運動產業的經營.....More
身心障礙福利服務
身心障礙福利服務 民國九十六年七月十一日修正公布「身心障礙者權益保障法」,身心障礙認定改採國際健康功能與身心障礙分類系統(ICF)。ICF從「個人因素」、「環境因素」、「身體功能與結構」、「活動」和「參與」的角度來鑑定身心障礙者,在身心障礙的分類上分為8類(1.神經系統構造及精神、心智功能。2.眼、耳及相關構造與感官功能及疼痛。3.涉及聲音與言語構造及其功能。4.循環、造血、.....More
就業安全理論與實務(第二版)
就業安全理論與實務(第二版) 從人力資源培訓與運用的角度觀之,人力資源在產業經濟發展過程中,是最值得投資與運用的資源。由近來嚴長壽董事長對技職教育的極力呼籲,及父母與業界的熱烈回應相挺後,促成教育部「技職教育風華再現」中長期政策的緊急應變,更可加以驗證其重要性。揆諸過去與當前相關單位及專家學者的研究,有針對就業服務、職業訓練、失業保險等就業安全相關的研究議題,但鮮少將三者集結成一書。因此.....More
志願服務:理論與實務
志願服務 本書共分五個部分,第一部分為認知篇,完全以志願服務法規定志工基礎訓練的課程為主軸,首先從志願服務的內涵及志願服務法規之認識切入;第二部分為進階篇,說明志工的角色及任務與志工對社會福利應有的認知,並強調社會資源的結合與運用對推展志願服務的重要性與必要性;第三部分為成長篇,敘述志願服務的原則、方法及方案設計,且強力主張志工團隊的正常運作及穩定成長,務須重視民主素.....More
運動休閒管理(第二版)
運動休閒管理(第二版) 《運動休閒管理》一書,內容分為二篇十四章,包含管理功能篇與企業機能篇兩大部分,以淺顯易懂和循序漸進的方式,介紹運動休閒事業的規劃、組織、領導、控制等基礎管理學理論,進而探討運動休閒事業的生產管理、行銷管理、人力資源管理、知識管理、資訊管理、科技管理、財務管理、風險管理及策略管理等企業機能。 管理功能與企業機能是運動休閒事業經營者與從業者必備的基本認知,更是運.....More
環境科學概論
環境科學概論 在瞭解環境問題時,基本的環境科學知識是不可或缺的。 本書不採用複雜的公式或化學方程式,而以清楚易懂的解釋方式,介紹環境科學的基本概念。從空氣污染、自來水和污水處理、水污染、噪音、廢棄物、臭氧層破洞到全球暖化,以及環境影響評估等,每個主題皆以日常生活中的實例和科學數據佐證,讀者不只可以從中認識到目前環境科學的發展狀況,也能進一步思考如何因應環境問題所帶來的影響.....More
機構高齡活動設計理論與實務:律動、能量、團體動力
機構高齡活動設計理論與實務 本書是作者2012年出版《認知老化的理論與實務》的延伸,以大量的圖示,方便照顧工作者使用。本書以「律動」、「能量」和「團體動力」為主軸,一方面以律動性音樂為媒介,引發長輩的肢體律動,激活長輩的生物共振波,改善手腳末梢和肌肉的能量;一方面則透過團體動力,激發長輩正向的情緒價量,促進體內自然產生重要神經傳導物質,達到自我療癒的功能。期待機構高齡者的健康促進活動,.....More
認知治療(第二版):基礎與進階
認知治療(第二版) 對於想要學習認知行為治療(CBT)的治療師或學生來說,本書是一本結合臨床實務且深具威信的佳作。在本書中,Judith S. Beck對於治療模式的理論、原則與實務運用,為讀者提供了厚實而深入的基礎。透過逐步階段的清楚導引,Beck為我們展示如何成功地運用實證基礎的治療技術,為案主帶來情緒與行為上的改變。本書的第二版,更是結合學界近十五年的豐碩研究成果,以及B.....More
觀光餐旅行銷(第二版)
觀光餐旅行銷(第二版) 本書係專為大專技職院校觀光、餐旅、休閒管理等科系學生及有志從事觀光餐旅行銷工作或研究者而編輯。 全書為彩色版,共計十章三十四節,每章均附專論及餐旅小百科,將現代觀光餐旅行銷的理論與實務,輔以圖表、照片及實例,予以深入淺出逐加探討。本書之編寫方式,力求簡明扼要,避免艱澀冗長理論之鑽研,而係以現代餐旅行銷基本專業知能及餐旅行銷實例為架構,期使讀者易學、易讀、易懂.....More
航空客運與票務(第四版)
航空客運與票務(第四版) 觀光產業被喻為世界和平的工業,內含餐飲旅館業、休閒遊憩業、娛樂表演業及旅遊運輸業。其中旅遊運輸業已成為世界上最大、經濟效益龐大的事業之一。各國人士外出,無論是洽商、探親、旅遊均逐年增加中,其中之一交通運輸業,尤其是航空運輸部分,占有舉足輕重的地位,它拉近人與人之間、地與地之間的距離,使世界成為一家;它解除旅遊地理障礙,增進旅遊安全,使旅行過程更舒適;它滿足人.....More
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就業安全理論與實務(第二版)
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