作者簡介
	王登山 現任新光醫院營養課主廚 中餐乙級廚師證照 餐飲科班出身的創意廚師，從小寫作文「我的志願」就立志當廚師，至今依然不改其志；深信善變是創作的導火線，餐飲就像魔法般幻化無窮。
食譜示範／ 陽光維生素Ｄ (2005/09) 抗老維生素Ｅ (2005/09)

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