餐飲管理:重點整理、題庫、解答(第二版)
餐飲管理

書號: CD003A
ISBN: 9789578188679
出版年月: 2008/03
作者: 陳堯帝、王佳鳳、許雄傑◎編著
定價: NT$500元
出版者: 揚智文化
類別: 教科書
裝訂: 平裝
開本: 18開
頁數: 448頁
CIP: 483
EAN: 9789578188679
庫存: 正常
系列別: 考試用書

本書特色:
本書編撰以精簡為原則,內容豐富,資料新穎,提供餐旅類四技二專及二技統一入學考試,熟讀之後,必能駕輕就熟。
 

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