國際禮儀(第三版)
The Etiquette for Everybody 3nd Edition

國際禮儀(第三版)

書號: A8203A
ISBN: 9789578188938
出版年月: 2008/11
作者: 朱立安◎著
定價: NT$450元
出版者: 揚智文化
類別: 教科書
裝訂: 平裝
開本: 18開
頁數: 416頁
CIP: 530
EAN: 9789578188938
庫存: 正常
系列別: 餐飲旅館系列
附件:Power Point × 1 ※僅提供授課教師索取

本書特色:
我國國民年出國人數早已逾八百萬人次,出國人口在量的方面雖劇增,但於國民素質方面卻進步緩慢,尤其是關於國際禮儀部分。會有此種情形產生,恐肇因於學校教育並不傳授(連老師本身也多缺乏這方面的常識),而社會教育又付之闕如,國民出國旅遊只能靠著自己摸索,或是由旅遊相關公司斷斷續續地介紹(其中又有不少謬誤),因此造成國民以訛傳訛,眾說紛紜,莫衷一是,不但造成國際社會間驚訝於我國國民經濟與文化水準落差如此之大,也間接造成台灣觀光客在國外永遠只受歡迎(利益)而不受敬重(素質)的尷尬與遺憾。
由此,本書作者以其多年海外旅遊的經驗和多方諮詢、觀察的結果,致力編寫此書,內容包括餐飲、衣著、住宿、交通、娛樂以及國人最易疏忽的意外事件,將每人每天都有機會遭遇到的狀況加以分析解釋,不但告之國人何者方為合宜,同時也瞭解其原因為何。望我國人此後在國外之時,不論身處任何場合均能舉止得宜,怡然自處,不會再有忐忑不安的情形發生,並從而漸漸養成我大國民的氣質。

章節目錄:
目 錄
序 i
第一章 國際禮儀之定義 1
    第一節 國際禮儀之定義 2
    第二節 國際禮儀之起源 4
第二章 飲食篇 7
    第一節 正式餐會之禮儀 8
    第二節 雞尾酒會之禮儀 14
    第三節 家庭聚會之禮儀 17
    第四節 自助餐會之禮儀 23
    第五節 下午茶之禮儀 26
    第六節 餐桌上之禮儀 30
    第七節 飲酒之禮儀 38
    第八節 酒吧內之禮儀 45
第三章 衣著篇 49
    第一節 男士正式服裝 50
    第二節 女士正式服裝 58
    第三節 特殊場合之服裝 62
第四章 住宿篇 67
    第一節 觀光飯店之禮儀 68
    第二節 度假小木屋之禮儀 76
    第三節 民宿之禮儀 78
    第四節 野外露營之禮儀 82
    第五節 青年旅館之禮儀 84
    第六節 飛機、輪船和火車上之禮儀 88
    第七節 國家公園與汽車營地 92
第五章 交通篇 97
    第一節 機場內之禮儀 98
    第二節 飛機上之禮儀 104
    第三節 洗手間之禮儀 113
    第四節 輪船上之禮儀 116
    第五節 火車上之禮儀 120
    第六節 違禁品及海關申報 125
    第七節 自行駕車須知 131
    第八節 電梯內之禮儀 137
    第九節 步行之禮儀 138
    第十節 渡輪之禮儀 139
    第十一節 計程車之禮儀 143
    第十二節 巴士上之禮儀 147
    第十三節 遊艇上之禮儀 151
    第十四節 健行之禮儀 153
第六章 運動、娛樂篇 161
    第一節 游泳池、海灘、天體營之禮儀 162
    第二節 三溫暖與健身房之禮儀 164
    第三節 球場之禮儀 167
    第四節 高爾夫球場之禮儀 171
    第五節 滑雪場之禮儀 175
    第六節 狩獵場之禮儀 177
    第七節 溫泉之禮儀 187
    第八節 介紹展示場地之禮儀 189
    第九節 參觀博物館之禮儀 191
    第十節 音樂劇院及歌劇院之禮儀 194
    第十一節 夜總會、舞會之禮儀 200
    第十二節 成人秀場、紅燈區之禮儀 204
    第十三節 賭場之禮儀 207
    第十四節 觀光洞穴及騎大象、駱駝、馬之禮儀 211
    第十五節 觀光旅行團之禮儀 216
    第十六節 拍照、攝影與小費之禮儀 220
第七章 購物及意外事件之防範與處理 229
    第一節 百貨公司 230
    第二節 水果攤、超級市場、地攤 232
    第三節 購物陷阱 235
    第四節 重要物品之收藏 239
    第五節 旅行支票、信用卡及藥品 241
    第六節 防扒、搶、竊與騙術大觀 246
    第七節 行李遺失 252
    第八節 飲食安全 255
    第九節 市區迷途與野外迷途 256
    第十節 疾病與受傷 258
    第十一節 水上活動 265
第八章 世界各主要宗教禮俗 271
    第一節 基督教 272
    第二節 天主教 279
    第三節 東正教 285
    第四節 猶太教 288
    第五節 回教 291
    第六節 印度教 296
第九章 社交場合篇 307
    第一節 介紹之禮儀 309
    第二節 稱呼之禮儀 316
    第三節 電話之禮儀 319
    第四節 演講會之禮儀 324
    第五節 談話內容之禮儀 327
    第六節 女士優先 331
    第七節 我愛陌生人 335
    第八節 拜訪之禮儀 337
    第九節 敬禮與答禮 341
    第十節 國旗的禮儀 348
    第十一節 個人基本空間 350
    第十二節 親吻之禮儀 351
第十章 書信、卡片、電子通訊篇 353
    第一節 書信之禮儀 354
    第二節 卡片之禮儀 365
    第三節 送禮之禮儀 368
    第四節 行動電話、傳真及電子郵件 372
    第五節 常用法文縮寫 376
    第六節 送花的禮儀 378
第十一章 社會新鮮人 381
    第一節 應徵須知 382
    第二節 面試禮儀 384
    第三節 基本禮儀 386
    第四節 公司會議 388
    第五節 手勢與身體語言 390
    第六節 辦公室戀情 395
參考書目 399
 

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