Oh!Happy親子廚房
Oh!Happy親子廚房

書號: L5103
ISBN: 9867609646
出版年月: 2005/04
作者: 蘇翠娟◎著
定價: NT$350元
出版者: 葉子出版
類別: 一般書
裝訂: 平裝
開本: 16開
頁數: 160頁
CIP: 427.16
EAN: 9789867609649
庫存: 缺書
系列別: 銀杏

適用對象:
適合一般大眾閱讀。

本書特色:
當家裡的小朋友吵著要吃餅乾、糖果、麵包時,大人們總會擔心市售的商品衛生不好、熱量又高。既然如此的話,何不鼓勵小朋友與您一起進廚房幫幫忙、玩一玩,保證您家的小寶貝會有強烈的參與感、責任感與成就感,不但可以讓小朋友玩得高興吃得開心,又懂得與別人分享。《Oh!Happy親子廚房》即針對一般家庭或烘焙愛好者所設計的親子互動食譜。共分為【餅乾類】、【派類】、【蛋糕類】、【慕斯及果凍類】、【麵包類】、【其他類】、【主食及湯品】與【飲料類】等八單元共58道料理。每道點心除了有詳細的準備事項、份量數、配方清單、製作步驟解說與分解圖外,還有作者對每道點心的細心叮嚀。

章節目錄:
親子美食DIY
PARTY在我家
在廚房與孩子約會
全省烘焙材料行

Part1 餅乾類
花生果醬餅乾/麥片裝飾餅乾/鳳梨餅乾/摩登餅乾/炸蘋果甜甜圈/英式水果鬆餅/杏仁海苔瓦片

Part2 派類
水果鳳梨派/起酥梨子派/起司水果甜點/蘋果杏仁派/草莓起司派/歐香甘薯派/鹹雞肉派

Part3 蛋糕類
黑啤酒乳酪蛋糕/新月蛋糕/加拿喜巧克力圓形蛋糕/黑糖蒸糕/低脂天使蛋糕/抹茶紅豆蛋糕/香橙瑞士捲/塔蓓塔拉(水果蛋糕)

Part4 慕斯及果凍類
巧克力香橙慕斯/芒果慕斯/夏之戀布丁/檸檬紅茶凍/草莓奶酪

Part5 麵包類
蔓越莓麵包/滷蛋手捲/鹹酥雞捲/黑糖甘薯麵包/海德堡麵包酥/鮪魚千層麵包酥/甜心三明治

Part6 其他類
巧克力糖球/花生可樂果球/沖繩黑糖布丁/大福麻糬/堅果巧克力/酥皮藍莓泡芙/起司煎餅/聖誕巧克力屋

Part7 主食及湯品
綜合披薩/火腿糯米捲/迷迭香蒜味雞捲/咖哩蛋包飯/香酥烤全雞/豬肉米漢堡/蔬菜絲雞清湯/奶油玉米巧達濃湯

Part8 飲料類
波霸奶茶 /仙草凍奶茶(仙草奶凍)/布丁奶茶/梅子緣茶/多多綠茶/雞尾酒
 

  電話:886-2-8662-6826(代表號)、886-2-2664-7780
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