作者簡介
	蘇翠娟 學歷／中國文化大學生活應用科學研究所 　　　中國文化大學家政系畢業 　　　台南家政專科學校家政科畢業 現職／大仁技術學院兼任講師 　　　高雄縣大寮國中慈輝班團膳、烘焙、中點教師 　　　左營高中家政社團教師 　　　旺來興大賣場創業小吃指導教師 　　　高雄廣播電台烹飪節目單元主講人 　　　興隆居傳統美食餐飲顧問 經歷／高雄市基督教女青年會烹飪教師 　　　高雄市基督教青年會烹飪教師 　　　高雄縣高旗工家職業學校烹飪教師及農訓班教師 　　　高雄縣高英工商職業學校烹飪教師 　　　高雄縣中餐服務人員工會烹飪教師 　　　高雄市農會家政推廣教師 　　　台灣省技能競賽第31屆烘焙食品職類評審 　　　美和技術學院第二專長班創業小吃教師 　　　高雄縣鳳山救國團烹飪中餐證照及創業小吃教師 　　　指導數十家小吃店創業 　　　下港電台美食節目「吃飯皇帝大」節目主持人 　　　港都電台「今天吃甚麼」節目單元主講人 　　　警察廣播電台「三分鐘媽媽」節目單元主講人 證照／中餐烹調葷食丙級、乙級 　　　中餐烹調素食乙級 　　　中式米食丙級 　　　烘焙食品丙級、乙級 　　　西餐丙級
著作／ Oh！Happy親子廚房 (2005/04)

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