現任國立高雄餐旅大學餐飲管理系專任技術副教授，過去曾於台北遠東國際大飯店、台中晶華酒店、高雄晶華酒店等擔任主廚，有豐富的實務經歷，並於2013年新加坡國際廚協廚藝賽（FHA2013 Culinary Challenge）榮獲Tapas冷展示銅牌，2010年新加坡國際廚協廚藝賽（FHA2010 Culinary Challenge）榮獲Gourmet Team金牌，2001年第8屆馬來西亞Salon國際烹飪大賽榮獲西餐主菜銅牌獎及西式自助餐冷盤銅牌獎，1996年由外交部指派代表台灣隊參加菲律賓國際烹飪比賽，獲得西式自助餐冷盤銅牌獎。
此外，指導學生參加國際廚藝大賽的獲獎紀錄也是不勝枚舉，創下2金6銀28銅的佳績；指導學生參加全國性廚藝比賽，則獲得了4金3銀3銅的成績。
