作者簡介
詹益政
學歷:日本明治學院大學商科畢業
   美國夏威夷大學東西文化中心旅業管理研究
   南美州旅館高級主管研究中心結業
曾任:墾丁福華大飯店總經理
   凱撒大飯店總經理
   高雄國賓大飯店負責人
   日本琉球香和大飯店總經理
   中國文化大學副教授
   中華工商研究所副教授
   銘傳商專、淡水工商、國際商專教授
   中國文化大學觀光研究所副所長
   台灣觀光協會常務董事
   中華民國觀光教育學會常務理事
   台北市觀光旅館公會總幹事
   高雄市觀光旅館公會常務理事
   高雄市觀光旅館公會顧問
   高雄扶輪社副社長
   公費留學考試委員
   高考觀光組襄試委員
   商業類專校評鑑委員
   國際觀光旅館評鑑委員
著作/ 旅館餐飲經營實務 (2002/08)
旅館管理實務 (2002/08)
旅館經營實務 (2001/12)
 

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