牌桌遊戲管理
Table Games Management

牌桌遊戲管理

書號: A8855
ISBN: 9789862980323
出版年月: 2012/03
作者: Vic TaucerSteve Easley◎著
丁蜀宗◎譯
定價: NT$320元
出版者: 揚智文化
類別: 教科書
裝訂: 平裝
開本: 18開
頁數: 232頁
CIP: 998
EAN: 9789862980323
庫存: 正常
系列別: 博彩娛樂叢書

本書特色:

博奕產業是營收與員工數量成長最迅速的全球性產業之一,而牌桌遊戲因為深受大眾喜愛,是賭場的主要支柱,也是獲利最好的博奕遊戲之一,本書主要的焦點在於:

  • 牌桌遊戲部門的組織與人事,以及管理階層的職責
  • 現金交易管理的探討
  • 牌桌遊戲的數學運算與分析
  • 籌碼回收百分比的探討
  • 賭場博奕遊戲如何防護的探討
  • 牌桌遊戲部門的會計議題探討
  • 牌桌遊戲部門的設施及其使用
  • 優勢賭博的玩法
  • 討論玩家等級評定的過程及其重要性
  • 顧客服務及賭場信貸的探討


章節目錄:
原編著者序
譯 序
致 謝

第一章 牌桌遊戲經理的職責
職務稱呼
牌桌遊戲經理
員工訓練
飯店/賭場組織圖

第二章 牌桌遊戲的工作人員
賭場值班經理
賭場賭區經理
樓層領班
快骰監督員
發牌員
人員配置
面試

第三章 牌桌遊戲的數學運算
機率理論
期望值
快骰的賠率說明
技巧VS.運氣
期望值
理論毛利
每小時勝負次數(每小時局數)
實際毛利
籌碼回收百分比
總投注額VS.入袋金
籌碼回收百分比的使用
籌碼回收百分比的影響因子
籌碼回收百分比的變易性
低籌碼回收百分比報告

第四章 牌桌遊戲會計
會計循環概述
牌桌部門的會計程序
賭場財務組織圖
毛利/虧損表
參考文獻

第五章 現金交易報告
銀行法第31條
6a管理條例

第六章 資產保護
累積知識與經驗
設備
賭場盜竊
總 結

第七章 遊戲基本策略與算牌
基本策略
基本策略與完美策略
統計學上的優勢
理論毛利
基本策略卡
算牌
防堵算牌者

第八章 賭場與牌桌遊戲信貸
賭場信貸
賭場信貸形式
賭場信貸核發
信用與信用簽單
負債處理權
信貸上限
翻疊信貸
口頭下注
標記下注

第九章 玩家評等
玩家評等系統
理論毛利統計
平均下注
賭局速度
賭場優勢
總 結

第十章 牌桌遊戲的顧客服務
顧客服務的重要性
基本的顧客服務
服務標準
牌桌遊戲的服務標準
內部的顧客服務基準
解決問題
顧客服務的期望

附錄部分
附錄I 牌桌部門的工作描述
附錄II 牌桌部門的工作描述
營運職務
管理階層
 

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