航空空勤與機場運務實務
Airline Crew and Ground Operations

航空空勤與機場運務實務

書號: A8430
ISBN: 9789862982563
出版年月: 2017/05
作者: 徐端儀王姍姍范令怡◎著
定價: NT$380元
出版者: 揚智文化
類別: 教科書
裝訂: 平裝
開本: 18開
頁數: 272頁
CIP: 557
EAN: 9789862982563
庫存: 正常
系列別: 觀光旅運系列

本書特色:

空服員,不是只有外在打扮得光鮮亮麗,神采奕奕地帶著拉桿行李行走於世界各國機場,在機艙內展露親切微笑服務旅客,究竟花了多少的努力與心血,通過各種不同的與飛機相關的專業訓練,付出了許多不為一般人所知的代價,才能夠一圓夢想,飛上青天。

機場的地勤人員,在諾大機場裡的各個工作區域,常常遇到旅客依據個人喜好,天馬行空提出各種期待,眾多要求中,如何才能正確提供旅客所需要的服務,滿足他們的需求?面對突如其來的特殊緊急狀況,又是經過多少時間累積的專業知識與經驗,才能正確判斷與應變?

作者們都是實際為航空公司服務超過二十年的空勤、地勤人員,以深出淺入的方式敘述,跟大家分享她們一路走來的切身經歷,航空公司第一線人員的養成之路,希望讓讀者們能從書中各個領域的實務分享,很簡單地從作者們的經驗談,了解相關從業人員是怎麼做、做什麼,進而規劃出自己的事業藍圖。

進入航空業並沒有想像的困難,書內提供近年國內外各大航空公司的空地勤應考密技及考題,幫助有心從事航空業的讀者,考上理想的航空公司,完成環遊世界的夢想。


章節目錄:
序 i

Part 1  航空空勤實務 1  徐端儀
一、三萬英尺高空的擺渡人 2
二、空服作業流程 9
三、LCC空中服務 20
四、機上餐飲知多少 27
五、航空餐飲美學 39
六、機上免稅品銷售 46
七、班表與薪資二三事 54
八、情緒勞務的代價 58
九、美學勞務──空姐「符號身體」與「角色擁抱」 67
十、休閒的自由與不自由 76
十一、前進與西進──Private Jet 83

Part 2  機場運務實務 89  王姍姍
一、國際民航簡介 90
二、航空站與運務簡介 104
三、出境班機作業 131
四、入境及轉機班機作業 160
五、特殊服務 179

Part 3  報考與面試的準備 191  范令怡

一、各家航空公司的Logo和中英文名稱介紹 192
二、各家航空公司報考條件、面試流程以及最新考題舉例 197
三、各種新型面試型態的介紹以及必勝秘訣 239
四、報考航空公司的小tips 243
五、報考航空公司常見Q&A總整理 246
六、給想圓空姐夢同學的真心建議 250
七、現役空服員的成功心得分享 251
八、女性參加航空公司面試時的正確以及錯誤示範對照圖片 260
九、各家航空公司報考條件表 263
 

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