喝一杯,幸福無限:享受世界名茶
喝一杯,幸福無限

書號: D6004
ISBN: 9578182163
出版年月: 2001/01
作者: 喝茶時間‧書籍編輯部◎主編
曾麗錦◎譯
定價: NT$180元
出版者: 生智文化
類別: 一般書
裝訂: 平裝
開本: 25開
頁數: 216頁
CIP: 427.41
EAN: 9789578182165
庫存: 正常
系列別: ENJOY系列

適用對象:
適合一般大眾閱讀。

本書特色:
大自然贈與我們的最好禮物。
精通喝茶的高手們,
談如何選茶、泡茶、如何享受「喝茶的時間」。
您每天所喝的茶,將變得更加好喝!
「喝茶的時間」──那是日常生活裡,
一點點的奢侈享受。想喝更好喝的茶,
能夠的話,希望最好自己能泡出一壼好茶。
六位喜愛喝茶、精通「茶」的高手們,
與您暢談「平常的茶」的奧秘及享受喝茶的竅門。

章節目錄:
1.紅茶 告訴您們專門店的味道
  --東京.吉祥寺「紅茶飛行船」 佐藤忠臣

2.藥草茶 山野是神明的藥箱
  --德國.蒂賓根布 森惠小姐

3.中國茶 為了品嘗一杯最上等的好茶
  --中國茶館講師 工藤佳治

4.韓國茶 不為人知的傳統家庭茶
  --韓國料理研究家 李香津子

5.日本茶 重新發現「平常的茶」的好喝
  --BUN料理工作室 尾崎文
  【作品店】製作屬於自己的茶!
  --文章.插圖 平野丹

6.世界的茶

後 記

附錄:茶的歷史
 

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