黃師傅教你簡單做西餐
黃師傅教你簡單做西餐

書號: L5110
ISBN: 9789867609946
出版年月: 2008/05
作者: 黃金生、倪維亞◎著
定價: NT$350元
出版者: 葉子出版
類別: 一般書
裝訂: 平裝
開本: 16開
頁數: 144頁
CIP: 427
EAN: 9789867609946
庫存: 正常
系列別: 銀杏

本書特色:

旅遊節目中的極品西餐總令人食指大動!
品味人生的妳,是否也想做出讓人直呼「好幸福`~」的西式佳餚?
黃師傅教你掌握3大西餐決勝點

1 聰明選購的香料食材
2 職業水準的烹調密技
3 妙趣橫生的賞味絕招

完美收錄- 開胃菜、湯品、主菜&甜點……
各種超人氣餐館名菜和達人料理絕活
迷迭香、菲力牛肉上哪買?
茄汁、奶醬怎麼搭?
龍蝦這般煮才鮮甜
豬排如此炸更香酥

全套西餐輕鬆學,不必遠赴異國,
在家就能變出數十種經典洋食!
動手做看看 西餐真簡單 ~ ~

 

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